رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی یکی از زیر مجموعه های رشته ریاضی است.
صفر تا صد رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی را در این مقاله مطالعه کنید.
رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
اگر بخواهیم تعریف دقیقی از رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی داشته باشیم باید بگوییم :
مهندسی ماشینهای صنایع غذایی رشتهای دانشگاهی است که در سال ۱۳۹۱ هجری شمسی در ایران تأسیس شد و در حال حاضر تنها در مقطع کارشناسی دانشجو میپذیرد. دانشگاه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج دانشجویی دیگر درسال ١٣٩٧ نپذیرفت.
این رشته، کارشناسی ارشد متأسفانه نداشته و فارغ التحصیلان این رشته در مقاطع بالاتر در رشته های مکانیک، شیمی ،صنایع غذایی ،مکاترونیک و انرژی مشغول به تحصیل هستند.
دانش آموختگان این رشته در مقطع کارشناسی مجموعه ای از علوم را فرامی گیرند که توانایی طراحی و ساخت ماشین های صنایع غذایی را داشته باشند و در کارخانه های صنایع غذایی و فراوری محصولات غذایی توانایی طراحی و ساخت ماشین آلات جدید ، بهینه سازی و سرویس ماشین آلات و تحقیق و توسعه را داشته باشند.
چه کسانی برای تحصیل در رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی مناسب هستند ؟
افراد با ویژگی های زیر می توانند عملکرد مناسبی در رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی داشته باشند :
- علاقمند به کارهای فنی و مکانیکی
- دارای دقت و صبر و حوصله در کارهای صنعتی
- علاقمند به دروس ریاضی و فیزیک
- توانمند در طراحی و ساخت
- داشتن روحیه کار تیمی
- آشنایی با دنیای صنایع غذایی
- علاقمند به کار در کارخانه و کارگاه های صنعتی
دوره کارشناسی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
دوره کارشناسی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی ۴ سال است.
واحد های درسی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی به شرح زیر است :
دروس عمومی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
- مبانی نظری اسلام
- اخلاق اسلامی
- انقلاب اسلامی
- تاریخ و تمدن اسلامی
- آشنایی با منابع اسلامی
- ادبیات فارسی
- زبان عمومی
- تربیت بدنی ۱ و ۲
دروس پایه رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
- ریاضیات 1 و 2
- فیزیک ۱
- فیزیک ۲
- شیمی عمومی
- شیمی آلی
- برنامه نویسی کامپیوتر
- عملی برنامه نویسی کامپیوتر
- معادلات دیفرانسیل
- ابزار و اندازه گیری و کنترل
- عملی ابزار و اندازه گیری و کنترل
- آزمایشگاه فیزیک ۱
- فیزیک ۲
- آزمایشگاه فیزیک 2
دروس اختصاصی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
- نقشه کشی صنعتی
- میکروبیولوژی عمومی مواد غذایی
- استاتیک
- برنامه نویسی کامپیوتر
- نقشه کشی صنعتی ۲
- بیوشیمی و شیمی مواد غذایی
- علم مواد
- مقاومت مصالح 1
- آمارو احتمال مهندسی
- مکانیک سیالات ماشین های صنایع غذایی ۱
- ماشین های صنایع غذایی ۲
- محاسبات عددی
- عملیات واحد 1
- دینامیک
- ترمودینامیک
- انتقال حرارت
- موازنه انرژی و مواد
- مبانی مهندسی برق ۱
- خواص مهندسی بیولوژیکی
- اصول طراحی کارخانه هایی صنایع غذایی
- آزمایشگاه مهندسی در صنایع غذایی
- روش طراحی مهندسی
- عملیات واحد 2
- عملیات واحد ۳
- پایان نامه
- انتقال جرم
- طراحی سیستم های تبرید و سردخانه،
- صنایع غذایی ۳
- کنترل کیفی مواد غذایی
- کارورزی
- طراحی اجرا ماشین ۱
- مهندسی پس از برداشت و انبارداری
کارگاه ها و دروس عملی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
- کارگاه نقشه کشی صنعتی
- کارجوش کاری و ورق کاری
- کارگاه ماشین و ابزار سازی
- کارگاه ریخته گری مواد
- آزمایشگاه مبانی مهندسی برق ۱
رتبه لازم برای قبولی رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی
آخرین رتبه های قبولی برای رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی به تفکیک مناطق و سهمیه به شرح زیر است :
رتبه | سهمیه | جنسیت | رشته | دانشگاه | دوره |
6126 | ایثارگر (25 درصد ظرفیت) | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه بوعلی سینا – همدان | روزانه |
15264 | ایثارگر (25 درصد ظرفیت) | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه بوعلی سینا – همدان | روزانه |
12145 | ایثارگر (5 درصد ظرفیت) | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهید چمران اهواز | روزانه |
19452 | ایثارگر (5 درصد ظرفیت) | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهید چمران اهواز | روزانه |
16802 | منطقه 1 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | روزانه |
16802 | منطقه 1 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | روزانه |
17110 | منطقه 1 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | روزانه |
17581 | منطقه 1 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهرکرد | روزانه |
17581 | منطقه 1 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهرکرد | روزانه |
19425 | منطقه 1 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه ارومیه | روزانه |
19748 | منطقه 1 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه ارومیه | روزانه |
11870 | منطقه 2 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهید چمران اهواز | روزانه |
14910 | منطقه 2 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه کردستان | روزانه |
17236 | منطقه 2 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه کردستان | روزانه |
19425 | منطقه 2 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه شهید چمران اهواز | روزانه |
10189 | منطقه 3 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه ارومیه | روزانه |
15247 | منطقه 3 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه تبریز | روزانه |
15247 | منطقه 3 | مرد | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه تبریز | روزانه |
17189 | منطقه 3 | زن | مهندسی ماشین های صنایع غذایی | دانشگاه ارومیه | روزانه |
لیست دانشگاه های رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی ایران
لیست دانشگاه های ارائه دهنده رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی در ایران همراه با نحوه پذیرش و ظرفیت های آن به شرح زیر است :
نوع دوره | نحوه پذیرش | نام دانشگاه | استان دانشگاه | نام رشته | جنسیت پذیرش | ظرفیت |
روزانه | با آزمون | دانشگاه ارومیه | آذربایجان غربی | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه بوعلی سینا – همدان | همدان | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه تبریز | آذربایجان شرقی | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 24 |
نوبت دوم | با آزمون | دانشگاه تبریز | آذربایجان شرقی | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 16 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه تهران (محل تحصیل پردیس کشاورزی و منابع طبیعی واقع در کرج) | البرز | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 20 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه تهران (محل تحصیل پردیس ابوریحان واقع در پاکدشت) | تهران | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه رازی – کرمانشاه (محل تحصیل دانشکده سنقر) | کرمانشاه | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه شهرکرد | چهارمحال وبختیاری | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
نوبت دوم | با آزمون | دانشگاه شهرکرد | چهارمحال وبختیاری | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 1 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | مازندران | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 30 |
نوبت دوم | با آزمون | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | مازندران | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 10 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | گلستان | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 30 |
روزانه | با آزمون | دانشگاه کردستان – سنندج | کردستان | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 25 |
روزانه | با آزمون – مناطق محروم | دانشگاه شهرکرد | چهارمحال وبختیاری | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 3 |
روزانه | با آزمون – مناطق محروم | دانشگاه ارومیه | آذربایجان غربی | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | مرد | 2 |
روزانه | با آزمون – مناطق محروم | دانشگاه شهرکرد | چهارمحال وبختیاری | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | مرد | 3 |
غیرانتفاعی | با آزمون | موسسه غیرانتفاعی تجن – قائمشهر | مازندران | مهندسی ماشینهای صنایع غذایی | زن – مرد | 60 |
بازار کار رشته ماشین های صنایع غذایی
فارغ التحصیلان رشته مهندسی ماشین آلات صنایع غذایی با توجه به توانمندی هایشان می توانند در زمینه های شغل زیر فعالیت کنند :
- مسئول فنی خطوط و کارخانه های تولیدات صنایع غذایی
- متخصص در زمینه طراحی تجهیزات و ماشین های فراوری محصولات غذایی
- کارشناس متخصص به جهت کمک در امور برنامه ریزی،طراحی دستگاه، خطوط تولید و سامانه های توسعه صنایع غذایی
- نگهداری و تعمیر تجهیزات و ماشین های مصرفی در کارخانه های صنایع غذایی
بهترین دانشگاه های رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی جهان
اگر علاقمند به ادامه تحصیل در رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی هستید اسامی لیست بهترین دانشگاه های رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی جهان را با دقت مطالعه کنید :
- دانشگاه جیانگنان
- دانشگاه ججیانگ
- دانشگاه کشاورزی چین
- دانشگاه فناوری جنوب چین
- دانشگاه کمپیناس
- دانشگاه ماساچوست امهرست
- دانشگاه تورنتو
- دانشگاه بریتیش کلمبیا
- دانشگاه منچستر
- دانشگاه کپنهانگ
- دانشگاه میلان
- دانشگاه سیدنی
- دانشگاه ایالت اوهایو
- دانشگاه مانش
- دانشگاه UCL
- دانشگاه پورتو
- دانشگاه واخنینگن